中秋佳節(jié)不僅有月圓人團圓，而且還有數(shù)不盡美食，月餅是中秋節(jié)的代表，一邊賞月一邊品嘗月餅，美哉、快哉！在精神和物質(zhì)上都是一種極美好的享受。大家知道吃月餅還有很多講究嗎？那就讓月餅加工廠告訴你，品嘗月餅都有哪些講究？

吃鮮莫吃陳

月餅含脂肪較多，存放時間長，很容易發(fā)生變質(zhì)。新鮮月餅圓正飽滿，外觀立體感好，鮮味濃，味美可口。陳月餅油脂已氧化酸敗，失去原有活性，甚至?xí)a(chǎn)生惡心的“哈喇”味，最好是現(xiàn)買現(xiàn)吃。

吃少莫吃多

月餅含油脂、蔗糖較多，食用太多會產(chǎn)生油膩感，會致胃脹、腹脹，引起消化不良，食欲減退，血糖升高。老年人、兒童更不宜多吃，否則會引起腹痛、腹瀉或嘔吐。

先咸后甜

       月餅一般有咸甜兩種，如咸、甜月餅同餐，應(yīng)先吃咸的，后吃甜的，這樣才能把兩種月餅的味道品嘗出來。如果備有甜、咸、鮮三種月餅，應(yīng)先吃鮮味，后吃咸味和甜味。如果備有甜、咸、鮮、辣四種月餅，應(yīng)先吃鮮味，后吃咸味，再吃甜味，最后吃辣味。

以茶解膩

邊吃月餅邊飲茶，一則可以止渴、解滑膩、助消化；二則可爽口增味，助興添趣。喜歡飲酒的人，吃月餅時可以酒代茶，興趣更濃。

月餅加工廠不僅僅要會生產(chǎn)月餅，還應(yīng)該是月餅品嘗的專家，這年頭就要玩點綜合實力。藍白食品有著20年月餅生產(chǎn)加工經(jīng)驗，生產(chǎn)經(jīng)銷眾多流行款中秋月餅，經(jīng)典的魯味、廣式月餅；流行的桃山皮流心月餅應(yīng)有盡有，選購中秋月餅請認準(zhǔn)藍白食品月餅加工廠.

煙臺藍白食品有限公司是全國食品工業(yè)優(yōu)秀龍頭企業(yè)，擁有1.7萬多平方米的加工廠房、3個車間14條生產(chǎn)線，公司從加工放心饅頭切入，至今已發(fā)展到蒸制類、烘焙類、速凍類等多個加工領(lǐng)域，開發(fā)了藍白饅頭、湯圓、粽子、糕點、包子、湯粥等門類共計100多個品種。