熱門關鍵詞: 湯圓生產(chǎn)廠 粽子代加工 饅頭加工廠 速凍面食大全
為了滿足廣大民眾對方便粥批發(fā)的需求,煙臺藍白食品與煙臺大學合作研發(fā)方便粥類產(chǎn)品,上市銷售火爆。
藍白方便粥的研發(fā)煙臺大學生命科學學院提供了技術支持,采用了高溫殺菌工藝,使用旋轉高壓殺菌釜設備,實現(xiàn)了工藝與設備的雙重升級,可以在不添加防腐劑的情況下保質60天。
食品變質主要是由2種因素造成的,一是由微生物引起的變質,二是由氧化、老化引起的變質。
由微生物引起的變質速度快,會在短期內使食品喪失食用價值,可以理解為食品腐敗,就像普通的粥夏季過夜容易壞。
由氧化、老化引起的變質速度慢,會使構成食品的分子慢慢分解,就像家中的食用油,放幾年才會壞(油脂分解成脂肪酸)。
方便粥生產(chǎn)時將食品內的微生物徹底殺滅,保持了食品的口感與味道。
方便粥批發(fā)哪家強?煙臺藍白嘗一嘗
煙臺藍白食品有限公司是全國食品工業(yè)優(yōu)秀龍頭企業(yè),擁有1.7萬多平方米的加工廠房、3個車間14條生產(chǎn)線,公司從加工放心饅頭切入,至今已發(fā)展到蒸制類、烘焙類、速凍類等多個加工領域,開發(fā)了藍白饅頭、湯圓、粽子、糕點、包子、湯粥等門類共計100多個品種。