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今年中秋最受歡迎的月餅口味是什么?

返回列表 來源: 發(fā)布日期: 2019.06.29

再過幾十天,“2019最受歡迎的月餅口味是什么?”將再次火爆網(wǎng)絡(luò),因為每年的月餅都會出現(xiàn)許多形形色色、引人詫異的奇怪口味,比如,小龍蝦、榴蓮、鮮花、榨菜。各種口味的月餅爭奇斗艷,不僅僅挑戰(zhàn)我們味覺,更挑戰(zhàn)我們的視覺,真的讓我們這些思想保守的人無法接受,但是這些富有創(chuàng)新的口味卻深得年輕一代的青睞。

中秋節(jié)是我國傳統(tǒng)的節(jié)日,歷史悠久,文化內(nèi)涵豐富,象征著團圓和睦。月餅更是中秋節(jié)的代表,今天我們就來了解一下月餅都有哪些口味,你最喜歡的是哪一款口味呢?

        傳統(tǒng)月餅

         傳統(tǒng)月餅包含,廣式月餅、京式月餅、魯味月餅、蘇式月餅,其主要特點皮薄、餡足,表面光鮮油亮,口感細滑松軟,咸甜口味適中。這里特別要說的就是傳統(tǒng)的魯味月餅,五仁和什錦口味,是我們小時候的記憶,家的味道,吃上一口,一輩子也忘不了。


魯味月餅

非傳統(tǒng)月餅

非傳統(tǒng)的月餅口味就非常之多了,相比傳統(tǒng)月餅,不僅僅在口味上有創(chuàng)新,在形狀、用料、工藝上,都有非常大的變化。比如冰皮月餅,用料講究、工藝簡單,而且不需要烘烤,口感酥軟爽滑、彈性十足。法式月餅,是將傳統(tǒng)月餅文化和法國糕點工藝相結(jié)合而形成的,口味大多偏向西方,像巧克力、咖啡、奶酪等。海味月餅,口味以鮮甜為主,因為餡料都以海鮮味原料,例如,鮑魚,海蝦、紫菜等。

冰皮月餅


介紹了這么多口味的月餅,可否有自己心儀的口味呢?小編給你推薦一個山東地區(qū)最受歡迎的月餅口味,那就是經(jīng)典魯味月餅中的五仁口味,用料足,口味香而不油膩,在堅果仁的清香味中感受山東人的雄渾與細膩。

煙臺藍白食品有限公司是全國食品工業(yè)優(yōu)秀龍頭企業(yè),擁有1.7萬多平方米的加工廠房、3個車間14條生產(chǎn)線,公司從加工放心饅頭切入,至今已發(fā)展到蒸制類、烘焙類、速凍類等多個加工領(lǐng)域,開發(fā)了藍白饅頭、湯圓、粽子、糕點、包子、湯粥等門類共計100多個品種。

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